Horta da Moura (ahora bajo el paraguas del grupo WOTELS) ha decidido lanzar un reto a nuestro paladar: un brunch alentejano. ¡Y se puede degustar todos los sábados, de 12:00 a 15:00, a partir del 23 de mayo! Confieso que, cuando oigo la palabra "brunch", enseguida pienso en aguacates y tortitas… pero aquí la cosa es otra, ¡mucho más seria y con mucho más cilantro!
Imagina el escenario: la paz de Monsaraz, el reflejo del Gran Lago de Alqueva en el horizonte y una mesa que parece no tener fin. No es para comer con prisas; es para celebrar esa «holgazanería» que solo nosotros entendemos. Yo aún no he llegado hasta allí, pero solo con leer el menú, ya siento el aroma del aceite de oliva calentándose en la cocina
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