Con un número limitado de habitaciones, el D. Nuno by Horta da Moura preserva el carácter íntimo y original del edificio histórico. Cada espacio ha sido pensado para equilibrar el carácter alentejano, con su mobiliario tradicional y detalles pintados a mano, y el confort que una estancia de calidad exige.

Todas las habitaciones disponen de baño privado, aire acondicionado, televisión y Wi-Fi gratuito. Varias habitaciones y la terraza ofrecen vistas impresionantes sobre la llanura alentejana, uno de los atardeceres más bellos del Alentejo, contemplado desde el interior de las propias murallas. Al despertar, el desayuno se sirve con vistas al paisaje que Monsaraz guarda desde hace siglos.